Alimentazione sana per il tuo cane grazie a Dogfy

Un'alimentazione sana è fondamentale per la salute e il benessere di ogni cane, infatti spesso alcuni malesseri più o meno gravi sono causati proprio dal cibo per cani.

Scegliere cosa far mangiare al nostro amico a quattro zampe non è semplice come può sembrare,  assolutamente non basta evitare di dargli gli alimenti dannosi per eccellenza, come ad esempio cioccolato, dolci, snack salati, uva, prugne ecc. perché in realtà ci sono molti altri cibi che potrebbero nuocere alla salute.

Ecco perché sempre più persone cercano in accordo con il proprio veterinario, la dieta alimentare più adatta al proprio cane, ad esempio c'è chi opta per la dieta Barf, come riportato in questo articolo dogfydiet.com/it/blog/alimentazione-del-cane/dieta-barf-per-cani , basata su alimenti naturali e rigorosamente crudi.

Una scelta forse un po' drastica non adatta a tutti i cani, in quanto ognuno ha esigenze diverse, in base alla taglia, alla razza ecc.

Ecco perché Dogfy offre dei piani alimentari personalizzati, in pratica con pochi click potrete ricevere direttamente a casa tutto l'occorrente per  far seguire al vostro cane una dieta sana ed equilibrata.

Ma ora vi starete chiedendo cosa c'è di così speciale nel cibo venduto da Dogfy?

Semplice! Si tratta di tutti cibi preparati con solo ingredienti naturali e privi di conservanti, che gioveranno alla salute del vostro cucciolo e inoltre potrete usufruire in qualsiasi momento e per qualsiasi dubbio della consulenza di un team di esperti in nutrizione canina.

In pratica riceverete del cibo fresco fatto in casa e non le solite crocchette che spesso acquistate in modo errato, infatti anche queste vanno scelte con estrema attenzione come riportato qui dogfydiet.com/it/blog/alimentazione-del-cane/crocchette-per-cani perché come già scritto sopra ogni cane ha diverse esigenze, anche perché bisogna sempre fare i conti con eventuali intolleranze alimentari.

Come abituare il proprio cane al piano alimentare di Dogfy

Semplicemente si può procedere gradualmente eliminando pian piano i cibi che di solito il vostro cane mangia andandoli a sostituire con quelli freschi e naturali di Dogfy, così si andrà ad abituare pian piano alla nuova dieta e in breve tempo vedrete quanto questa andrà a influire in modo positivo sul suo benessere.

Il servizio si basa su un abbonamento, così da ricevere in modo continuativo il cibo per un piano alimentare equilibrato, completo e personalizzato.

Tra l'altro al momento c'è uno sconto del 30 %, ma a prescindere il costo non è così alto come potreste pensare, considerando che si tratta di cibo naturale che oltre a essere privo di conservanti, non contiene neppure cereali ed è costituito dal 65 % di carne o pesce, infatti ci sono quattro tipi di menù, nello specifico a base di:

• Manzo

• Pollo

• Tacchino

• Salmone

Ovviamente potrete disdire o modificare il vostro abbonamento a Dogfy in qualsiasi momento, ma credo che una volta abituato il vostro pelosetto a questa alimentazione sana e vedendone i risultati positivi sul suo benessere, difficilmente potrete farne a meno, infatti sono sempre di più i clienti soddisfatti, molti dei quali vedono i propri cani senza più problemi dovuti proprio a una cattiva alimentazione fatta esclusivamente di cibo umido e scatolette varie.

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Aprire una paninoteca in 15 passaggi: quali attrezzature servono?

Aprire una paninoteca in 15 passaggi

Aprire una paninoteca in 15 semplici passaggi? Sì, è possibile! Bastano pochi accorgimenti per avviare il proprio business e renderlo profittevole. In questo articolo ti spiegheremo come fare, partendo dalla scelta della location giusta fino all'allestimento del locale. Non ti resta che leggere!

Ecco a te la lista degli step per il tuo nuovo locale

1. Trova la posizione perfetta per il negozio;

2. Allestisci il locale, compreso l'arredamento del negozio e l'installazione delle attrezzature da cucina che puoi trovare su RistoAttrezzature;

3. Assicurati che tutto sia conforme agli standard di salute e sicurezza;

4. Attira i clienti nel negozio utilizzando sconti, offerte speciali o pubblicità;

5. Mantieni il negozio efficiente, in modo che i clienti continuino a tornare;

6. Assicurati che il cibo sia di alta qualità e a prezzi competitivi;

7. Forma i membri del personale affinché siano cordiali ed efficienti;

8. Mantieni il negozio pulito e ordinato in ogni momento;

9. Monitora i livelli delle scorte e ordina nuove forniture, quando necessario;

10. Tratta le domande e i reclami dei clienti in modo professionale;

11. Rivedi regolarmente i prezzi e apporta le modifiche quando serve;

12. Valuta le prestazioni del negozio e apporta le modifiche necessarie;

13. Pianifica l'espansione futura per soddisfare la crescita;

14. Rimani aggiornato sulle nuove tendenze del settore dei panini;

15. Sii sempre pronto ad affrontare sfide e contrattempi inaspettati.

Analizziamo i passi principali

Il primo passo per aprire una paninoteca è trovare la posizione ideale. È importante considerare diversi fattori, come le dimensioni del locale, il prezzo di affitto e il tipo di clientela che si desidera attirare. Una volta trovato il luogo perfetto, si può iniziare a pensare all'allestimento del negozio.

Questo include l'arredamento, l'installazione delle attrezzature da cucina e la garanzia che tutto sia conforme agli standard di salute e sicurezza.

A questo proposito, ci sono alcuni strumenti chiave di cui avrai bisogno:

• Un frigorifero commerciale: questo è essenziale per conservare gli ingredienti e mantenere il cibo fresco;

• Un congelatore professionale: è necessario per conservare gli hamburger già pronti e altri alimenti surgelati;

• Una pressa per panini: serve per preparare i panini in modo facile e veloce;

• Un tostapane: indispensabile per tostare il pane per i panini;

• Un forno: se vorrai cuocere tu stesso il pane o offrire dei dolci;

• Pentole e padelle: ti saranno necessarie per cucinare carne, verdure e altri ingredienti;

• Coltelli e taglieri: utilissimi nella preparazione del cibo;

• Contenitori per la conservazione: per conservare gli ingredienti e gli avanzi;

• Materiale monouso: come piatti, tazze e utensili.

Dopo aver allestito lo spazio e installato le attrezzature necessarie, il passo successivo è assicurarsi che tutto sia conforme agli standard di salute e sicurezza. Questo include avere una licenza alimentare valida e assicurarsi che i locali siano puliti e ben mantenuti.

Il passo successivo consiste nell'attirare i clienti nel negozio. Questo può essere fatto offrendo sconti, offerte speciali o campagne pubblicitarie. È anche importante assicurarsi che il negozio funzioni in modo efficiente, in modo che i clienti continuino a tornare.

Questo include avere un personale cordiale ed efficiente, mantenere il negozio pulito e in ordine in ogni momento, monitorare i livelli di stock e gestire le domande dei clienti e i reclami in modo professionale. È anche importante rivedere regolarmente i prezzi e apportare modifiche quando necessario. È anche importante rimanere aggiornati sulle nuove tendenze del settore dei panini, in modo da tenere il passo con la concorrenza.

Nonostante la pianificazione e la preparazione, ci saranno sempre sfide e contrattempi inaspettati. È importante essere preparati ad affrontarli, in modo che non ti colgano di sorpresa. Seguendo questi passi, potrai aprire una paninoteca di successo che prospererà per gli anni a venire!

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L'importanza del 'piatto unico'

Oggi voglio parlarvi del 'piatto unico', un mondo a me nuovo, di cui sono venuta a conoscenza grazie a Casa Di Vita, la testata giornalistica online che fa parte del Progetto Salute Despar.

Cos'è il piatto unico?

Il piatto unico è semplicemente un modello di pasto da seguire, che contiene:

• Le giuste proporzioni di carboidrati, sotto forma di verdure, di carboidrati, sotto forma di cereali integrali o patate, 
• Le giuste proporzioni di proteine animali (carne, uova, pesce)
• Le giuste proporzioni di vegetali (legumi)

In poche parole il piatto unico contiene tutto ciò di cui il nostro organismo ha bisogno per un alimentazione sia sana che gustosa.

Qual'è il modo più semplice e veloce per realizzare un piatto unico e per organizzare dei pasti sani per tutta la settimana?

Possiamo farlo con pochi click grazie a Casa Di Vita, con il comodo configuratore del piatto unico, basta seguire questi piccoli step:

• Clicca qui e registrati al sito Casa Di Vita, bastano i tuoi dati e la tua email.
• Accedi al tuo profilo e clicca qui, per  accedere all'area dedicata al piatto unico, dove potrai crearlo con pochi click, seguendo la guida e selezionando le ricette che più preferisci per le sezioni dedicate a 'proteine', 'carboidrati da cereali' e 'carboidrati da verdura e frutta'.
• Ora puoi salvare il tuo piatto unico, dandogli un nome.
• A questo punto, potrai scaricare le ricette del tuo piatto unico, oppure visualizzare tutto il piano alimentare settimanale o procedere a crearne un'altro.

Molto semplice vero??Se non sono stata chiara, vi lascio il video tutorial qui, inoltre v'invito a seguire anche la spiegazione del Dr. Filippo Ongaro :)
Io ora torno a creare i miei piatti unici, non vedo l'ora di provare queste ricette.

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Vuoi vincere un Bimby?

Chi mi segue sa quanto io ami pasticciare in cucina, ne sono testimoni le mie video ricette, ma ovviamente anche pasticciare richiede tempo, ecco perché spesso vi faccio attendere molto per i nuovi tutorial.
E allora spesso penso che un aiutino in cucina che velocizzi tutto non sarebbe per nulla male e credo che il Bimby possa essere la soluzione perfetta.
Ecco perché ho deciso che tenterò la fortuna e proverò a vincerlo nel nuovo contest di Henkel, che mette in palio ben due Bimby ogni mese.Che dite??Volete tentare la fortuna anche voi?
La vostra Carmy è qui per spiegarvi come partecipare, bastano due semplici passaggi:

• Cliccate qui e registratevi 
• E completate il test

Potrete effettuare il test un massimo di due volte ogni mese e come anticipato sopra, verranno estratti ben due vincitori al mese, quindi perché non provare?
Infondo, non ci costa nulla e avremo l'opportunità di ricevere un collaboratore fedele in cucina, perché come già saprete, il Bimby è utile per qualsiasi tipo di piatto, sia dolce che salato, un elettrodomestico che una volta provato non ne potremmo più fare a meno :)
Mi raccomando, se una di voi vince aggiornatemi e magari inviatemi la foto del primo piatto che realizzerete grazie al Bimby :) 
#concorsobimby

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La dolcezza delle nuove Sperlari Morbidizie

 

Sono sempre alla ricerca di novità golose e così quando ho visto le Mobidizie, le nuove nate in casa Sperlari, non ho resistito e le ho provate subito!
Le Morbidizie sono delle caramelle gommose alla liquirizia troppo buone, che piacciono proprio a tutti, sia ai grandi che ai piccoli,  infatti  sono già diventate un vero e proprio must have nella mia borsa, perché alla dolcezza non  posso rinunciare proprio mai, neanche fuori casa.
Le caramelle Mobidizie sono disponibili in ben tre varianti:

• Morbidi rombi, alla liquirizia ricoperti da cristalli di zucchero 
• Gommoso mix, al gusto di liquirizia e frutta 
• Morbidi fiori, con petali di liquirizia e frutta

Se non avete ancora provato le Morbidizie, voglio darvi un'ottima ragione per farlo, sono tutte accompagnate da un gradito omaggio e cioè uno buono sconto di 0.50 € immediato alla cassa, non male vero?
Ciò che apprezzo di più di Sperlari è che dal 1950 non finisce mai di stupirci e fa di tutto per accontentare i gusti di tutti, un brand storico sempre in continuo aggiornamento non solo per quanto riguarda i suoi squisiti prodotti, ma anche a livello social, vi basta dare un'occhiata alla pagina Facebook per notarlo oppure potete visitare il sito ufficiale , troverete un look friendly, fresco e giovane, infatti vi basteranno pochi click per scoprire tutti i prodotti e le loro caratteristiche, non so a voi ma ogni volta che lo visito mi sembra quasi che sprigioni il profumo ed il sapore delle sue prelibatezze.
Inoltre, c'è una sezione, che personalmente adoro ed è quella dedicata alle ricette, perfetta per chi come me ama cucinare, mi sono già annotata un  paio di ricette golose da rifare.
Qualcuno di voi le ha provate? Quale variante preferite?
Per quanto mi riguarda non riesco a scegliere, mi piacciono tutte e tre le varianti.

#Sperlari #Morbidizie #CaramelleGommose

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Impara l'arte del sushi!

 Alzi la mano chi non ama il sushi! Sono certa che l'abbiate alzata tutti, perché il sushi è uno dei piatti orientali più apprezzati in tutto il mondo. E se vi dicessi che c'è la possibilità di apprendere l'arte di prepararlo?
 Sono sicura che fareste un figurone con amici e parenti, si metterebbero in fila per essere invitati a cena o a pranzo a casa vostra. Ed effettivamente questa opportunità c’è: a Napoli, presso la GIAPPO Academy Boutique, dove potrete imparare tutti i segreti per cucinare un sushi squisito! 
Il marchio, legato alla catena di sushibar campana più famosa, ha infatti dato il via ad un corso di cucina nipponica: il 'BATTESIMO del SUSHI'. 
Questo corso, della durata di un pomeriggio, offre l'opportunità di conoscere la cucina giapponese, imparandone innanzitutto la storia e le basi, e di prepararne e gustarne le portate più prelibate! Ecco come si strutturerà il corso:
 • Introduzione sulla cultura giapponese e sulla storia del sushi 
 • Presentazione degli elementi base, sia utensili che ingredienti, con particolare attenzione al pesce.
 • Presentazione e preparazione del riso 
 • Dimostrazione su come tagliare il pesce e affettare i filetti 
 • Lezione su come preparare il Nigiri, l'Hosomaki (tonno, salmone, cetriolo, avocado, salmone e philadelphia) e l'Uramaki (california, salmone e philadelphia). 
• Degustazione in terrazza, con un calice di prosecco ed il sushi da voi realizzato.
 La data del prossimo corso è il 28 Gennaio dalle 15.30 alle 19.30 presso la sede in via Orazio n.80 (Napoli). Per maggiori informazioni e per prenotarvi CLICCATE QUI e diventate fans su facebook.
Ed eccovi un assaggio di quello che potrete imparare:
 #giappoacademy #GIAPPO #SushiTiAmo #scuoladisushi #giapponese #scuola #cucina #academy

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A contatto con la natura anche in casa

 La natura ha qualcosa di magico e paradisiaco, difficile da poter descrivere, bisogna solo viverla per capire sul serio quanto questa possa far bene al corpo e all'umore, infatti riesce a risvegliare tutti i sensi. 
La mia esperienza più magica a contatto con la natura l'ho vissuta esattamente quattro anni fa, quando con un'amica abbiamo deciso di trascorrere un weekend autunnale in un agriturismo e a dire il vero non vedo l'ora di ritornarci! 
 In particolare, ciò che più mi ha colpita è stato il svegliarmi immersa nella natura, anche perché sono abituata ai freddi risvegli in città. E allora mi sono goduta a pieno quel momento, ho ammirato il sorgere del sole dalla finestra della mia camera, mentre allo stesso tempo respiravo un'aria fresca e pulita, la vera essenza del profumo della natura! 
E dopo colazione mi sono concessa una lunga passeggiata nel verde, e vi assicuro che è stata la passeggiata più rilassante della mia vita, nonostante io abbia camminato davvero tantissimo, perché il contatto con la natura è riuscito a regalarmi tanta energia: neanche il vento è riuscito a fermarmi, al contrario era piacevole, perché anche il suo fruscio era piacevole! 
Insomma è stata una mattinata che non potrò mai dimenticare! Ovviamente anche qui in città non rinuncio al contatto con la natura, infatti ogni giorno mi ritaglio almeno una mezz'oretta in cui mi rilasso assaporando la natura!!! Come faccio? Ma grazie a Bonomelli! 
Mi basta preparare una tazza calda di camomilla, il suo buon profumo ed il suo gusto unico riescono a portare un pizzico di natura direttamente in casa. 
Tra l'altro ho la fortuna di avere a mia disposizione un terrazzo bello ampio e quindi nelle belle giornate mi rifugio proprio lì con la mia tazza di camomilla Bonomelli e sopratutto in questi giorni, nonostante io stia in città, un leggero profumo autunnale riesco a sentirlo: sono circondata da piante.
 Per rendere questi momenti ancora più magici e rilassanti non può mancare anche un po' di musica oppure un buon libro. 
E a dire il vero, anche in questo momento, mentre sto scrivendo questo post, sto sorseggiando una camomilla Bonomelli, anche perché ho un bel po' di lavoro da smaltire e ho bisogno di ricaricare le mie energie, e il miglior modo per farlo è concedermi questa piccola coccola rilassante e naturale.
 Bonomelli  seleziona le migliori coltivazioni di camomilla in tutto il mondo, conservando con gran cura tutte le parti del fiore, così da offrirci un prodotto ricco di principi attivi! E voi come ricreate il vostro momento a contatto con la natura? 

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Il saluto alle calorie!

Nella mia dispensa non può mai mancare myDietor, con zero calorie, senza aspartame e senza glutine, perché io alla dolcezza non posso proprio rinunciare, neanche nei periodi in cui cerco di mangiare più leggero e per fortuna ha una gamma davvero versatile: 

• MyDietor blu bustine, amo utilizzarlo per dolcificare il caffè, ormai è il mio appuntamento fisso ogni mattina, tra l'altro da un anno è ancora più buono grazie alla sua nuova formulazione, non lascia nessun retrogusto come può capitare con altri dolcificanti. 
• MyDietor blu liquido, la soluzione perfetta da tenere sempre in borsa, assolutamente comodo, con un pratico packaging con tappo apri e chiudi. 
• MyDietor Cuor di Stevia sfuso, basta guardare la foto della copertina di questo post per capire che anche questo lo utilizzo spesso, in particolare per realizzare dolci e dolcificare i miei break fruttati, come ad esempio yogurt e macedonie.
•  MyDietor Cuor di Stevia bustine, cosi da poter portare questo buonissimo dolcificante di origine naturale sempre con noi, io lo utilizzo per dolcificare le tisane e il tè verde, assolutamente dei connubi perfetti.

 Insomma, grazie a myDietor posso affermare di aver salutato le calorie ma non la dolcezza, come giustamente viene evidenziato in questo simpatico video, dove protagonisti sono myDietor Cuor di Stevia e una famosa posizione yoga :)
Per maggiori informazioni su tutti i prodotti MyDietor CLICCATE QUI

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Salumificio Spiezia, dal 1907 solo prodotti di qualità

Da buongustaia  cerco solo i migliori prodotti e per fortuna nella mia Campania, ci sono tante aziende che da anni s'impegnano ad offrire il meglio con tanto impegno e seguendo spesso ricette artigianali tramandate per generazioni e tra queste spicca il Salumificio Spiezia, il cui stabilimento si distribuisce su una superficie di oltre 16.000 mq, a San Vitaliano, alle porte della mia Napoli.

Nato nel 1907 grazie a Nonna Rosa che all'epoca aveva un piccolo laboratorio artigiano, dove faceva realizzare i migliori salumi seguendo le ricette tradizionali accompagnate da preziosi segreti, a cui è dovuta ancora oggi la bontà dei prodotti Spiezia, infatti queste ricette segrete sono state tramandate negli anni ed ovviamente sono state arricchite ulteriormente per stare a passo con i tempi e dar sempre vita a nuove specialità.

Tra queste spicca la nuovissima linea di prodotti che prende il nome di “Cuorleggero”, si tratta di quattro specialità caratterizzate dalla pratica confezione monoporzione che permettono di conservare tutto il gusto di uno snack sfizioso, facile da portarsi ovunque e dal ridotto contenuto di grassi, sodio e colesterolo:

- Tacchino arrosto: senza zuccheri né grassi
- Prosciutto cotto: senza zuccheri pochi grassi e grande qualità
- Salame magro: light in grassi e senza zuccheri
- Filetto stagionato: senza zuccheri e ricco di proteine 

 E poi c'è il delizioso Salame Napoli, composto solo da carni di pancetta, di prosciutto di suino e spalla e sottoposto a una legatura a mano, con una lunga stagionatura, che gli regala quel sapore unico artigianale, a cui è davvero impossibile resistere.

Io acquisto spesso i loro salumi, e vi assicuro che sono davvero molto buoni, in genere li acquisto presso il supermercato 365, comunque per maggiori informazioni sul Salumificio Spiezia CLICCATE QUI troverete anche delle gustose ricette oppure visitate la loro pagina facebook.

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Con Kärcher vinci il grande cinema!

L'idropulitrice è davvero un validissimo aiuto per le nostre pulizie in casa ed anche outdoor, perché ultra versatile e veloce, capace di rimuovere qualsiasi tipo di sporco, anche dai posti più difficili, ma ovviamente non tutte le idropulitrici sono uguali e tra le migliori, a mio avviso, spiccano quelle delle  Kärcher, leader in questo settore.
Se siete intenzionate ad acquistarne una ed amate il cinema ed i film, allora questo è davvero il momento giusto per farlo, perché c'è un concorso che non potete lasciavi scappare.
Infatti, dal 15 Maggio al 15 Luglio acquistando un' idropulitrice FULL CONTROL o un aspirapolvere WD/AD, Kärcher  regala fino a 8 biglietti per andare al cinema (film a vostra scelta).
L'iniziativa è nata legandosi all'uscita del tanto atteso terzo film di Ghostbusters, perché le idropulitrici, sono molto simili alla strumentazione che i ghostbusters nel film utilizzavano per  neutralizzare i fantasmi.
Inoltre, sempre acquistando uno dei prodotti citati sopra, si può partecipare all'estrazione di un viaggio a New York per quattro persone, con una fantastica visita guidata alle location più terrificanti del film Ghostbusters. 
Cosa ne dite?
Pronti a comprare una nuova idropulitrice e a sconfiggere i fantasmi dello sporco? :)
Per maggiori informazioni CLICCATE QUI.

GUARDA IL VIDEO

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Un dolce risveglio con Kicco D'Or Caffè

A un buon caffè non dico mai di no e nelle mie colazioni non può mai mancare, altrimenti non riesco a trovare l'energia e lo sprint giusto per iniziare la giornata ed ovviamente deve essere un caffè di qualità e dal gusto deciso, insomma un vero caffè all'italiana, assolutamente no ai caffè all'americana, che a mio avviso sono acqua colorata leggermente dolcificata.

Ed allora per me solo il meglio, come Kicco D'Or Caffè,  sinonimo di qualità, basti pensare che dietro ha un'esperienza che supera il mezzo secolo, nato per passione, mettendo in piedi una piccola torrefazione, che in pochi decenni si è  trasformata in un'azienda leader in tutta la Campania, perché si sa' noi campani ce ne intendiamo di caffè, diciamo che siamo davvero molto selezionatori a riguardo, vogliamo solo il meglio, insomma non sono l'unica qui ad essere fissata sul buon caffè :)
Oggi Kicco D'Or Caffè non è apprezzato solo in tutta Italia, ma anche nel mondo dove esporta i suoi prodotti, per far conoscere l'aroma del buon caffè made in Italy.
Ovviamente dietro ad un caffè di alta qualità c'è tanto lavoro e dedizione e lo staff di Kicco D'Or fa davvero del suo meglio, senza trascurare nulla, dalla scelta delle migliori miscele al controllo delle attrezzature di cui dispongono i bar e i locali forniti, perché anche queste sono importanti per poter gustare un espresso d'eccellenza.
Inoltre Kicco D'Or Caffè accontenta proprio tutti, perché il suo buon caffè intenso e cremoso non è disponibile solo in cialde, ma anche in comodi formati macinati, perfetti per la moka, cosa che rende felice chi come me ama preparalo così come faceva la mia nonna, sentire il rumore del caffè ed il suo profumo che fuoriesce dalla moka non ha prezzo :)
Io ora vado a gustarmi la mia meritata pausa caffè e voi intanto CLICCATE QUI per maggiori info su Kicco D'Or Caffè! :)

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Vi porto a Firenze, nella trattoria Il Gabriello

Oggi vi riporto nella bella Toscana, a Firenze, precisamente nel centro storico, in una trattoria storica, Il Gabriello, infatti è nata esattamente nel 1858.

Se passate da Firenze o avete la fortuna di viverci, questa trattoria dovrebbe essere uno dei vostri punti di riferimento, perché mangiar bene, magari in compagnia, è sempre una buona idea.

Da buongustaia amo i piatti tipici della tradizione toscana e da Il Gabriello ogni piatto è curato in ogni dettaglio e sprigiona dei profumi unici, che vi convinceranno a tornare più volte

Tra i piatti top spiccano:

• Ribollita
• Pappa al pomodoro
• Trippa alla fiorentina 
• Le tagliate di manzo 
• La Bistecca alla Fiorentina. 
• Il peposo e tanti altri

Ma in questa trattoria, anche la location, non è di certo da meno, perché tutti gli ambienti hanno uno stile molto signorile e le stanze sono avvolte da una cornice di legno che ricopre i muri laterali, dove ci sono tante mensole in cui sono riposti i migliori vini del Chianti e di tutta la regione.

E se ancora non siete convinti di andarci, sappiate che nonostante il buon cibo e la location chic, i prezzi offerti non sono per nulla male, quindi cosa si potrebbe chiedere di più?

La Trattoria Il Gabriello si trova esattamente in via Condotta, proprio dietro la piazza della Signoria, sede del municipio della città dei Medici.

Per maggiori informazioni vi basta CLICCARE QUI, troverete anche tutti i contatti per poter prenotare subito.

Qualcuno di voi già conosce questo locale? 

Non ditemi che tra i miei lettori c'è qualche fiorentino che ancora non è andato in questo stupendo ristorante toscano, in caso vi consiglio di rimediare al più presto ed ovviamente andate in compagnia, perché mangiare da soli è sempre meno divertente  :)

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Gnammo per chi ama socializzare a tavola!

Il mio amore per la cucina credo sia più che evidente, anche perché altrimenti non avrei mai dato vita ai miei blog e al mio canale youtube.
Ma non amo solo cucinare, sono anche una buona forchetta, d'altronde ho la fortuna di vivere in Italia e la nostra cucina è famosa e adorata in tutto il mondo.
Inoltre per me non c'è cosa migliore che mangiare in compagnia, infatti a dirla tutta mangiare da sola, mi rattrista molto e non riesco a godermi in pieno il mio pasto, mentre in compagnia è tutta un'altra cosa, sopratutto se i miei ospiti hanno la mia stessa passione per il food, non importa se amano cucinare o amano semplicemente mangiare, perché in entrambi i casi amano il cibo e sopratutto amano gustarlo in compagnia, perché a tavola è fantastico chiacchierare e socializzare!
E se vi dicessi che è nato un sito italiano dedicato al #socialeating?
Ebbene si! Si chiama Gnammo!
Basta registrarsi e potremo organizzare pranzi o cene in compagnia di utenti che hanno la nostra stessa passione o cercare quelli aperti ad ospitarci.
In fondo c'è qualcosa di meglio del socializzare di fronte a un bel piatto di pasta?
Ovviamente sta a noi decidere se usufruire del servizio nella qualifica di cuochi o di ospiti, nel primo caso potremo mettere in mostra le nostre doti da chef e constatare le opinioni degli altri, nel secondo potremo rilassarci degustando qualche nuovo piatto, ma in entrambi i casi resta la cosa fondamentale che rende Gnammo speciale e cioè il poter socializzare e conoscere nuovi amici!
Perché certo è bello conoscere persone online con cui chattare e condividere idee e pensieri, ma nulla può battere degli incontri reali e che si basano su una passione comune!
Io lo trovo davvero interessante e di certo m'iscriverò presto, anche se sono ancora indecisa, se mi va di fare da chef o da ospite :)

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Eataly, la spesa online con i prodotti tipici italiani

Dal punto di vista gastronomico la nostra bella Italia è di certo apprezzata ed invidiata in tutto il mondo, perché qui ogni regione ha i suoi prodotti tipici ed è per questo che dal 2007 Eataly ci offre la possibilità di una comoda spesa online, assolutamente diversa dalle altre, perché appunto ci propone una buona parte dei prodotti tipici italiani.

Vi confesso che presto effettuerò il mio primo ordine, perché da brava food blogger napoletana sono sempre curiosa di assaporare sapori diversi, in primis credo proprio che ordinerò qualche prodotto tipico della Lombardia, perché i loro prodotti mi hanno sempre incuriosita  in modo particolare.
Ebbene si, ho già pronta una lunga e gustosa food wishlist ed in cima a questa non possono di certo mancare i famosissimi Pizzoccheri, il risotto allo zafferano, la torta paradiso, la sbrisolona classica ed ovviamente anche un buon vino, magari un buon Rosè Brut!
Tra l'altro ho notato che su Eataly non mancano delle offerte molto interessanti, infatti ci sono tantissimi prodotti scontati e le spese di spedizione sono gratuite per ordini minimi di 69 euro, quindi oltre ad offrirci i migliori prodotti della nostra Italia, selezionando con accuratezza ogni produttore, pensa anche alle nostre tasche, cosa potremmo chiedere di più?
Ovviamente non vi nascondo che ogni volta che visita il sito Eataly ne resto totalmente rapita, mi sembra quasi di tuffarmi in una sorta di tour virtuale tra le delizie che la nostra Italia ci offre ed inoltre c'è anche una sezione con un magazine tutto da sfogliare, ricco di consigli, ricette, eventi, curiosità e tantissimo altro, quindi se cliccate il link seguente e amate la buona cucina, allora mettetevi comodi, perché ci resterete per un bel po' a sbirciare tutto e quasi sicuramente vi scapperà anche di fare un ordine, scommettiamo? E mi raccomando mettete nel carrello anche qualche prodotto campano, sono sicuramente di parte, ma vi assicuro che non ve ne pentirete!

http://www.eataly.net/it_it/shop

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Nasce la prima capsula caffè compostabile!

Da caffè dipendente, non posso non segnalarvi una grande novità arrivata in casa Caffè Vergnano, uno dei marchi leader nel settore torrefazione, nonchè il primo, infatti è nato nel lontano 1882.

Tre anni fa' Caffè Vergnano ha lanciato le capsule Espresso1882, realizzate per essere compatibili con ogni macchina ad uso domestico del marchio Nespresso ed oggi è riuscito finalmente a rendere queste capsule compostabili, quindi possono essere buttate nell'organico/umido, cosa molto importante per il nostro ambiente.
Inoltre, anche il resto del packaging è a basso impatto ambientale, infatti la confezione esterna va gettata nella carta e la bustina nella plastica.
Ovviamente nessun danno è stato recato al sapore o alla qualità delle precedenti capsule, infatti i gusti e la cremosità sono rimasti assolutamente invariati.

Insomma, una grandissima novità, per cui hanno anche creato un simpaticissimo video, che vi lascio qui alla fine del post.
E' un divertente cartone animato, dove si tenta di eliminare Cindy, la graziosa capsula compostabile che ovviamente può essere eliminata solo smaltendola nell'organico.

Le nuove capsule compostabili sono disponibili nelle varianti:

• E' Cremoso
• E' Arabica
• E' Intenso
• E' Dec
• E' Lungo Intenso
• E'Bio

Insomma, ora non ci resta che gustarci un buon caffè e non preoccuparci per l'ambiente perché abbiamo la certezza che potremo gettare le capsule nell'organico e da lì verranno portate al centro di compostaggio, dove verranno trasformate in COMPOST, che verrà utilizzato come fertilizzante naturale per la terra, di conseguenza, tra le altre cose, sarà utile anche alla coltivazione di altro Caffè Vergnano :)

E voi? Avete già gustato una capsula caffè Vergnano?
Per maggiori informazioni v'invito a visitare il sito ufficiale, dove troverete anche un comodissimo store online, così potrete ordinare le vostre capsule con pochi click, comodamente da casa.

Vi lascio alla visione del simpatico video.

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Dietor, addolciamoci la vita con zero calorie

Ok lo confesso sono assolutamente dipendente dal caffè, ogni giorno ne prendo almeno quattro tazzine, due delle quali rigorosamente appena sveglia, insomma è una delle cose a cui non posso proprio rinunciare, così come non posso rinunciare ad addolcirlo con il mio dolcificante preferito, ovviamente mi riferisco a Dietor.

Diciamo che negli ultimi anni, soprattutto nei periodi di dieta ferrea, ho provato vari dolcificanti, ma in nessuno ho trovato la qualità che caratterizza Dietor, anche perché è stato il primissimo dolcificante a nascere nella nostra Italia più di 40 anni fa', regalandoci quindi più di 40 anni di dolcezza, ecco perché è leader nel settore.

Ed in tutti questi anni ha cercato di migliorare sempre di più i suoi dolcificanti, arrivando oggi a regalarci dei prodotti dalla formula assolutamente innovativa, caratterizzati da:

• Zero calorie per dose
• Assenza di aspartame
• Nessun retrogusto 

Tutte queste caratteristiche sono dovute all'eritritolo, ingrediente speciale che esalta le caratteristiche organolettiche del dolcificante.

Dietor è disponibile nei formati:

• Bustine
• Compresse
• Sfuso
• Liquido

Personalmente utilizzo spesso le bustine, perché come vi ho anticipato prima, bevo il caffè sempre e solo con Dietor, ormai è una vera abitudine, perché cerco, quando possibile, di stare attenta alle calorie e quindi almeno con le bevande calde ho trovato la miglior soluzione.

A volte utilizzo anche il formato fuso, principalmente per realizzare dei dolcetti ad una mia zia, che purtroppo a causa del diabete, non può assumere molti zuccheri.

Tra l'altro Dietor ha creato anche la linea Cuor di Stevia, caratterizzata da dolcificanti di origine naturale, basati appunto sull’estratto dalle foglie di Stevia Rebaudiana, una pianta apprezzata da secoli per le  proprietà dolcificanti delle sue foglie e a dire il vero sono davvero curiosa di provarli.

Voi come addolcite le vostre giornate?

Per restare aggiornati su tutte le novità Dietor, vi lascio qui tutti i link utili:

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Estathé e i maestri del picnic all'italiana!

Con l'arrivo della primavera e delle belle giornate solari, la voglia di organizzare qualche picnic con amici e parenti è assolutamente inevitabile, perché sentiamo il bisogno di stare in compagnia, sia per divertirci che per rilassarci, anche perché ogni tanto bisogna staccare la spina dalla routine quotidiana, solo così potremo poi ripartire alla grande.
 Ovviamente, ognuno ama organizzare i pic nic a modo suo, sopratutto perché ogni regione li vive in modo differente, c'è ad esempio chi è abituato ad un pic nic basato su finger food o panini veloci oppure chi predilige delle ricche grigliate, oppure ancora chi predilige portare piatti tipici della propria regione e potrei continuare per ore con altri tantissimi esempi.
Ma ciò che accomuna tutti questi pic nic, oltre alla voglia di stare insieme, è  sicuramente la presenza di bibite fresche e dissetanti e tra queste l'Estathé non può di certo mancare, perché con tutte le sue varianti riesce ad accontentare tutti i gusti, rendendo felici sia i grandi che i piccini.
Anche per questo motivo Estathè ha deciso di organizzare l'iniziativa denominata Pic Nic all'italiana, dedicata a cuochi e a maestri del pic nic.
Ma come ho ho scritto sopra, visto che ogni regione lo vive in modo diverso, Estathé ha effettuato dei casting in varie città italiane ed ecco i nomi dei quattro vincitori con le loro ricette:

•  Michele Conenna, di Ostuni, ha presentato la ricetta "Fave e Cicorie" 
• Raffaella De Sena, di Pontedera, ha presentato la ricetta "Panzanella"
• Giordano Bonomi, di Mirandola, ha presentato la ricetta "Hamburger Padano".
• Bruna Moretti, di Revello, ha presentato la sua ricetta "Acciughe al rosso"

Vi lascio qui il video di presentazione di questa bella iniziativa ed ovviamente anche il link :)
E voi? State organizzando i vostri pic nic o li rimanderete all'estate?

 http://www.estapicnic.it/ 

Guarda il video.

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Tovagliette personalizzate, video :)

Volevo condividere con voi questo nuovo video in cui vi parla delle mie nuove tovagliette personalizzate e troverete anche una sorpresa, un codice sconto a voi riservato!:)
Buona visione.

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Auguri di buona Pasqua ed un video speciale :)

Ci tenevo troppo a lasciarvi gli auguri di Buona Pasqua, spero che la passiate insieme ai vostri cari e mi raccomando divertitevi e concedetevi qualche dolcino :)
Inoltre, se volete rendere la tavola del vostro pranzo Pasquale più carina, vi lascio un video tutorial realizzato da una mia cara amica, Stefania :), che ci mostrerà come creare dei carinissimi ferma tovaglioli pasquali e se amate leggere, sbirciate anche il suo blog, Spirito Libro.
Buona visione :)

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Ford EcoSport, l'auto che vorrei!

Chi come me ama la cucina, avrà sicuramente seguito la quarta edizione di MasterChef e avrà di certo notato che l'auto ufficiale del programma era la Ford EcoSport, che ogni venerdì interagiva su twitter con gli utenti utilizzando gli hashtag #MasterChefIT e #FordEcoSport, ed oggi voglio proprio parlarvi di lei!
E' un veicolo che ha completamente rapito la mia attenzione, il SUV compatto lanciato dalla Ford nel 2014, un'auto perfetta per tutti, ma adatta sopratutto ai giovani o comunque a chi vive la sua vita in pieno, in modo frenetico, senza dover rinunciare a quelle che sono le proprie passioni e sopratutto a chi come me, non vive senza tecnologia ed ha bisogno di essere sempre connesso!
Infatti la cosa che più amo di questo veicolo è la presenza della tecnologia SYNC con AppLink, che in pratica ci consente appunto di restare connessi in tutta sicurezza, perché solo tramite il comando vocale potremo accedere alle applicazioni presenti sul nostro smartphone, eccone alcune:

• Spotify: Per ascoltare la nostra musica preferita.
• Glympse: Per trasmettere la nostra posizione in tempo reale, per tutto il tragitto, ad un contatto presente sul nostro telefono.
• Aupeo: Con cui creare una sorta di playlist delle nostre stazioni radio preferite. 
• Audioteka: Per poter ascoltare infiniti 'audiolibri'. 
• Cyclops: Ci avverte della presenza di autovelox e fornisce un segnale acustico.

Altri punti a favore, sono di certo il suo design sportivo ma allo stesso tempo elegante e la solidità e resistenza con cui questo veicolo è stato progettato, insomma, bello esteticamente e con altissime prestazioni.

Ad esempio, l'altezza dal suolo elevata di ben 20 cm, consentono una capacità di guida di oltre 55 cm, permettendo di affrontare ogni tipo di buca/terreno in maniera sicura e disinvolta, cosa potremmo chiedere di più?

Tra l'altro, alla Ford EcoSport sono state legate una serie di attività web e tra queste la mia preferita è quella legata ai miei miti conterranei I The Jackal, che hanno realizzato un divertente format di cucina, con video in cui ci dimostrano come è possibile cucinare in auto anche ad alta velocità!

Una piccola anteprima con urlo finale di Ciro?

Al momento la Ford EcoSport è in promozione a 14.950 euro, se siete interessati o per maggiori informazioni, vi lascio qui il link diretto. http://www.ford.it/

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