Carmy in cucina - Food blogger Napoli - Ricette facili e veloci

Carmy in cucina, ricette di cucina facili e veloci ,con foto e video tutorial, food blog di Carmen Cotugno, food blogger di Napoli.

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Gelato al cioccolato fatto in casa

Un gustoso gelato al cioccolato, facile e veloce da realizzare, senza gelatiera e senza uova.

Ingredienti
300 ml di panna da montare
200 ml di latte condensato 
100 grammi di cioccolato fondente
100 ml di latte
2 cucchiai di liquore vov
4 cucchiaini di cacao 
Procedimento
Spezzettate in scaglie il cioccolato e fatelo sciogliere nel latte, basta porre un pentolino pochi secondi su fuoco lento e mescolare. 
Appena sciolto togliamo il pentolino dal fuoco ed aggiungiamo il cacao, mescoliamo per farlo sciogliere ed aggiungiamo anche il latte condensato, mescoliamo ancora e aggiungiamo infine il liquore Vov o in alternativa un flaconcino di aroma alla vaniglia.
Versiamo il nostro composto al cioccolato nella panna montata e mescoliamo con una spatola, con movimenti che vanno dal basso verso l'alto, quando il tutto sarà ben amalgamato versiamolo in uno stampo e facciamolo riposare in freezer almeno 5 ore.
Vi lascio alla video ricetta e se ve la siete persa, sbirciate anche la precedente ricetta con il gelato alla nutella :)
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Gelato alla nutella, come prepararlo in casa

Oggi vi mostro come prepare in casa un buonissimo gelato alla Nutella e non c'è bisogno di nessuna gelatiera, è una ricetta semplice e veloce.
Ingredienti 
300 ml di panna
170 ml di latte condensato
200 grammi di nutella
Qualche cucchiaio di liquore Vov
Procedimento
In una ciotola montiamo la panna, in un'altra ciotola aggiungiamo la nutella ed il latte condensato e con una spatola mescoliamo ed aggiungiamo anche il liquore vov, avremo un composto bello cremoso.
Aggiungiamo questo composto nutelloso alla panna e mescoliamo con movimenti che vanno dal basso verso l'alto, fino a quando la nutella non si amalgami alla perfezione con la panna.
Ora versiamo in uno stampo e facciamolo riposare in freezer il  per almeno 4 ore, serviamolo decorandolo a nostro piacimento!
Vi lascio alla video ricetta, iscrivetevi al canale per non perdere le prossime ricette facili veloci.
Se preparerete il gelato alla Nutella, condividete la vostra foto sulla mia pagina facebook, mi renderete felice :)
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Bombelli Carni, tra i migliori fornitori di carni a Roma

Bombelli Carni, solo il meglio sia all'ingrosso che al dettaglio.


Oggi un articolo per parlarvi di uno dei migliori fornitori di carni all'ingrosso a Roma, Bombelli Carni!

Bombelli Carni è sinonimo di qualità perché ha tanta esperienza alle spalle, infatti svolge la sua attività  dal 1931, quindi viene tramandata da generazione in generazione.
Vendono esclusivamente carni che provengono da allevamenti certificati e tracciabili, cosi' da assicurare solo il meglio, solo carni fresche e sicurissime. 
Le loro carni sono apprezzate quasi in tutta Roma, infatti tantissime mense, locali di ristorazione e  prestigiosi ristoranti e alberghi di Roma, hanno scelto di fornirsi da loro, per offrire ai propri clienti solo piatti con carni pregiate e fresche.
Ma Bombelli Carni non è solo ingrosso, perché vende anche al dettaglio ed infatti sono sempre più i privati che scelgono la loro carne, anche perché hanno un vasto assortimento di tagli e di prezzi, per ogni tipo di esigenza, con un personale esperto super attento e disponibile per i suoi clienti, sempre pronto a dar consigli e a far di tutto per accontentarli, quindi non offre solo carni fresche e certificate, ma anche un servizio impeccabile.
Per chi è di Roma, il laboratorio di Bombelli Carni si trova in via Sardegna n.30, mentre il negozio è sito in via Marche n.25.
Non so a voi ma a me è venuta voglia di organizzare una bella grigliata con amici, per maggiori informazioni CLICCATE QUI.


Buzzoole
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