Ricetta peperoncini verdi con pomodorini in padella
Peperoncini verdi in padella,uno dei miei contorni preferiti, buoni e gustosi, perfetti per accompagnare i secondi con carne e non solo, sono anche la soluzione ideale per farcire i panini, perché sono buoni sia caldi che freddi.
Ingredienti
500 grammi di peperoncini verdi
Un barattolo di pomodorini
Olio e sale q.b.
Qualche foglia di basilico
Mezzo spicchio d'aglio
Procedimento
Togliamo via la cima da ogni peperoncino e laviamoli in acqua fresca.
Friggiamoli in olio bollente e poi mettiamoli nello scolapasta per eliminare l'olio in eccesso.
In una padella facciamo soffriggere l'aglio nell'olio e poi versiamo i pomodorini e li saliamo.
Facciamo cuocere per un po' e poi aggiungiamo anche i peperoncini ed il basilico.
Sono buoni sia caldi che freddi.
Se hai voglia di un altro contorno, ugualmente versatile, prova i peperoni in padella oppure le melanzane arrosto o quelle a funghetto, sono entrambi buonissimi.
![peperoncini verdi](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtGZ-c83MLA5R_I-1WSexpqGHC5UaKcksupq08K9g1eAK7AgTWXbxfK0FWOwUeeSNm9-A5hr8ass0WDTSzWNDCu8oFh7kCvkkAfpTaWCjKbfykjeMuCZJgMTa773LrNrK-p9Uzs794l0o/s400/peperoncini.jpg)
![peperoncini verdi](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw8KhUgjhmxxTsWEXC5foFImAPEIvw6k7cM8-bYvEJf4WGwiAX9WFYbIEoq1Aqv-1Uj5MyTo5EYKd2JJYcObW0Ub2H5aZhBDOnvhZ9roDoiRin9TJ5pxqwWUEjymzcLk7iDQMkUERXJD0/s400/peperoncini2.jpg)
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