La primavera ormai non è più così lontana e allora inizio a pensare a qualche ricetta che sia semplice e rinfrescante e cosa c'è di meglio di una buonissima mousse fresca ala caffè?
![mousse mousse](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjldr83pefKCLnnooMh82d-7-rJm7OsrNWpfv6cydZ757hnL8HaYhOpX4YfPh13D9HOGtBBX2R3QX9xVqQg6Y4W8YN1MPALLQVJRMgUqSbwyb3HEqLbT-ujnijBxsSi2oEVKnJggwtCqiY/s1600/mousse-caff%C3%A83.png)
Tra l'altro potreste usarla anche per decorare delle torte o per guarnire qualsiasi altro dolce, è assolutamente molto versatile ed è buona quanto un gelato al caffè.
Ma bando alle ciance e vi lascio alla ricetta, ovviamente seguita da un piccolo ma chiaro foto tutorial :)
Ingredienti
60 ml di caffè freddo zuccherato a vostro piacimento
500 ml di panna per dolci
180 ml di latte condensato
cacao amaro, biscotti o altro per decorare.
Procedimento
In una ciotola montiamo la panna, mentre in un'altra mescoliamo il caffè con il latte condensato e versiamo il tutto nella panna, mescoliamo con movimenti che vanno dal basso verso l'alto, in modo che la panna non smonti.
Lasciamola in frigo per un paio di ore e poi serviamola in bicchieri o ciotoline, decorandola con un po' di cacao amaro in polvere e qualche biscottino.
Mi raccomando provatela, vi assicuro che è una bontà unica!
![mousse-al-caffè mousse-al-caffè](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTGXHvsgvAG4WjQ0R99H5w3HufBDPLI-mjov9iaYg5cBb-h3OdOWoAq-kb0vmtv8p2Fa83zoQ89iWCfPCSlCZW_3liZv9Q8ycrK4e6TokTljNKDC4tM3O5WYkeeddphEJYdl-R4m2O-Uw/s1600/mousse-caff%C3%A8.png)
![coffee-mousse coffee-mousse](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3PbVtBCp6e9Ihthvx7Qw4wLsByYnJREaPb6j0839lY8NAgu_WBhMyxhRGoDtzGuDLT24wz1rsu7kynGKfn_MF6Fb9lmxtB_JxupWF8WQeYpCMhcU_zauGvkXAneoNFBwnTE75AoKwT0g/s1600/mousse-caffe2.png)
![mousse al caffè mousse al caffè](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhXJFzIMCUYImy1dRQYzGJN_A7IeIaS6voTvX6bO4Ge1VEmdmrQktqe8FX5NyjmL-8OwjR1KGMBPG3CINQk6IPUR2cbzMlw5oLrjRBLyPpoZoJLTEYOEIXWdgb376TJXXFzzoKRBisHEI/s1600/mousse-ccafe5.png)
![food blogger food-blogger](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAlzodVUTejiN6otuJ9TsjKHfrtB18t0JP8w4yOs6OHG5Ih2ysZHF0VM9214bcQsuzSIUpf356sW5Vo0CljvxgNJAlQv07cNCMkr431Ha2zI-YVQ1yDP8-Nnds_fexCbWE3EIumkCbs5A/s1600/mousse-coffee.png)
mmm che bontà ti rubo la ricetta a presto cara un abbraccio
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