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Ricetta Tacchino con piselli in padella

Ricetta tacchino cotto in padella con piselli, un piatto unico di carne molto gustoso

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Tacchino con pisellli

Il tacchino cotto in padella, con piselli è un secondo piatto di carne molto semplice da preparare ed è anche un piatto completo visto che c'è sia la carne che i piselli.

E' un piatto bello ricco che a mio avviso si presta ad essere anche un piatto unico, infatti qui in genere lo prepariamo per pranzo, senza precederlo dal primo piatto.

Ingredienti per cinque persone
400 grammi di tacchino a pezzi
Mezzo bicchiere d'acqua
Un barattolo di piselli già lessati
Olio q.b.
Peperoncino in polvere e sale q.b.

Procedimento
In una padella bella ampia, a fuoco basso, facciamo soffriggere un filo d'olio con la mezza cipolla, ovviamente tagliata ed aggiungiamo anche i pezzi di tacchino.

Facciamo cuocere un po' e aromatizziamo con sale e peperoncino in polvere, poi aggiungiamo l'acqua, ricopriamo con il coperchio il tacchino e facciamo cuocere.

A metà cottura aggiungiamo anche i piselli e lasciamo ancora cuocere.

Il tacchino con i piselli è un secondo piatto che va gustato caldo, quindi prima di servirlo vi basterà scaldarlo per pochi minuti.

Se invece non amate i secondi piatti di carne ma preferite un secondo piatto vegetariano da realizzare sempre in padella vi suggerisco i carciofi con le patate.
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Tacchino e piselli, cottura in padella



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Tacchino con piselli

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Tacchino in padella, cotto con piselli

1 commento:

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