Ricetta mousse al caffè, senza uova

Ricetta mousse al caffè senza uova ma con panna e latte condensato con video ricetta

Mousse al caffè senza uova



Oggi faccio un piccolo tuffo nell'archivio del mio blog magazine, per portare anche qui sul food blog la ricetta con video tutorial per realizzare una fresca e buona mousse al caffè, rigorosamente senza uova.

Una ricetta semplice e veloce per una mousse ideale anche per farcire dolci e torte.

Ingredienti
70 ml di caffè freddo zuccherato 
500 ml di panna per dolci 
170 ml di latte condensato
Cacao amaro, biscotti e cialde per decorare

Procedimento 
In una ciotola versiamo il caffè ed il latte condensato e mescoliamo il tutto con una semplice forchetta.

Incorporiamo il tutto nella panna montata, mescolando con una spatola con  movimenti che vanno dal basso verso l'alto.

Lasciamo la mousse al caffè in frigo per qualche ora oppure basta mezz'ora in freezer e poi serviamola scatenando la nostra fantasia.

Io ho utilizzato delle coppette di cialda ed ho aggiunto dei biscottini e del cacao amaro in polvere.

Ecco la video ricetta per realizzare questa mousse al caffè.



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