Come preparare la crema al limone, in bottiglia con soli cinque ingredienti, un dessert freddo al cucchiaio
Crema al limone |
Un mesetto fa avevo intravisto in rete la ricetta per per preparare la crema al limone in bottiglia e oggi finalmente mi sono decisa a provarla.
Ovviamente ho apportato una piccola modifica agli ingredienti, visto che nella dispensa della mia cucina non manca mai lo sciroppo di limone e quindi ho voluto aggiungerlo in questa ricetta.
Questa crema al limone è perfetta da servire a fine pranzo o cena, per un dessert freddo, dolce ed anche digestivo.
Ingredienti
500 ml di panna per dolci
100 ml di latte
Succo di un limone
120 grammi di zucchero a velo
50 ml di sciroppo di limone
Procedimento
In una ciotola aggiungiamo il succo di un limone ( ovviamente filtrato), lo sciroppo di limone e lo zucchero al velo.
Mescoliamo per bene il tutto con una semplice forchetta, per far sciogliere per bene lo zucchero.
![crema al limone in bottiglia crema al limone in bottiglia](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyIwjnTCcPd55tuFefJz5WGL8FDH0Glv9SyVKZlmQDzHJONLg4052d-FJ0oL-_J8jAHo5j0i8dAUrktnGhWh-oAjvXqVBE8yXkrGNbBjN6xcWMe7YTMvseg-VSlz3JeRzvkSwKMX0GYTQ/s400/crema-limone.jpg)
Ora prendiamo una bottiglia di plastica, va bene da un litro oppure da un litro e mezzo, versiamo all'interno la panna, il latte ed il composto di limone e zucchero appena preparato.
Tappiamo la bottiglia ed ora agitiamola, per almeno cinque minuti, affinché tutti gli ingredienti si mescolino per bene insieme e la panna inizi a montarsi leggermente, il giusto per rendere il tutto cremoso e dar vita alla crema di limone.
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Crema al limone in bottiglia |
Ora lasciamola la bottiglia raffreddare almeno un oretta in frigo oppure mezz'ora in freezer.
Serviamo la crema al limone aggiungendo in ogni coppa una fettina di limone.
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