Video ricetta - Gelato affogato all'amarena

Come preparare un gelato variegato all'amarena con soli tre ingredienti

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Ricetta gelato variegato all'amarena, con solo tre ingredienti! 

D'estate il dessert per eccellenza resta il gelato ma se non abbiamo il tempo di andarlo a comprare, ecco come possiamo rimediare. Ci basteranno solo tre ingredienti per realizzare un goloso gelato all'amarena. Solo tre ingredienti per un gelato furbo, che non necessita neanche della gelatiera e non dovremmo utilizzare le uova, insomma davvero semplice e veloce. Ci servirà solo del latte condensato, della panna ed una confezione di amarene sciroppate! Per la preparazione invece ci bastano qualche ciotola, una semplice spatola ed un contenitore per il nostro gelato, quindi pochi ingredienti e semplici utensili da cucina. E se non avete il latte condensato, allora potete leggere la ricetta in cui vi spiego come preparalo in casa, un'altra ricetta altrettanto semplice e veloce. Per decorare il gelato ovviamente date sfogo alla vostra fantasia, con cialde, confettini, gocce di cioccolato o altro, per quanto mi riguarda preferisco restare sul semplice ed aggiungere solo qualche altra amarena ed un po' di sciroppo, per esaltare ancora di più il sapore fruttato.
Ingredienti Amarene Sciroppate q.b. 400 gr. di panna montata già zuccherata 170 gr. di latte condensato
Procedimento
Lavoriamo con una spatola il latte condensato con un po' di sciroppo di amarene, almeno un sei cucchiai e poi incorporiamo il tutto nella panna montata, con movimenti che vanno dal basso verso l'alto, in modo che la panna smonti il meno possibile. A questo punto versiamo tutto in un contenitore e concludiamo aggiungendo delle amarene sciroppate. Chiudiamo il contenitore e lasciamo in freezer almeno un sei ore. Prima di servirlo, come anticipato sopra, decoratelo a vostro piacimento, io mi sono limitata alle amarene ed allo sciroppo.