18/03/19

Ciambellone all'arancia e limone, ricetta facile

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Ricetta ciambellone all'arancia e limone


Il lunedì non è mai semplice d'affrontare e quindi una coccola qui sul food blog ai miei lettori devo darla. quindi eccovi una ricetta facile e gustosa, una buonissima ciambella all'arancia e limone, vi assicuro che vi conquisterà.

Vi confesso che ne sto mangiando una fetta proprio ora mentre sto scrivendo, non ho proprio saputo resistere al suo intenso e fresco profumo.

Quindi ora mettetevi comodi, prendete appunti e poi correte in cucina a prepararla, perché questa torta o meglio questo ciambellone è perfetto ad ogni ora, quindi buona a colazione, superba dopo pranzo e sublime a fine cena.

E poi è ricco di vitamine quindi perfetto anche per i più piccoli e se siete a dieta, perché alla fine un dolcino a frutta è perfetto anche nei periodi in cui non ci stiamo concedendo golosità

Ingredienti
Il succo di un'arancia
Il succo di un limone
Buccia grattugiata di mezzo limone
Buccia grattugiata di mezza arancia
300 grammi di farina 00
100 grammi di olio di semi
150 grammi di zucchero
Un pochino di liquore (limoncello o strega) ma è facoltativo
3 uova
Una bustina di lievito per dolci
Zucchero a velo

Procedimento
In una ciotola, aiutandoci con una frusta elettrica lavoriamo le uova con lo zucchero e poi aggiungiamo anche l'olio.

Continuiamo a mescolare e versiamo anche il succo d'arancia, il succo di limone ed un po' di liquore, va bene quello strega o il limoncello, ma potete anche ometterlo.

Ora versiamo pian piano anche la farina e quando il tutto sarà ben omogeneo, aggiungiamo anche le scorze grattugiate di mezzo limone e mezza arancia.

Infine, aggiungiamo il lievito per dolci e versiamo in uno stampo ben imburrato ed infarinato ed inforniamo in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 35 minuti.

Una volta sfornata possiamo aggiungere anche lo zucchero a velo, è buonissima sia calda che fredda!

Se rifate la ricetta, scattate una foto e taggatemi o utilizzate l'hashtag #LeRicetteDiCarmy, su Instagram mi trovate sia come @carmyincucina , sia come @carmycotugno.




ciambella


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1 commento:

  1. Great post, very nice idea!
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