13/06/18

Ricetta gelato al cioccolato bianco, senza uova e senza gelatiera

ricetta gelato al cioccolato bianco



Gelato al cioccolato bianco senza gelatiera


Un altra ricetta  tratta dal mio blog magazine, ma non temete che presto ne arriveranno di nuove e sempre semplici e gustose, purtroppo è un periodo un po' particolare e questo caldo di certo non aiuta, ma bando alle chiacchiere e passiamo alla ricetta.
Il gelato al cioccolato bianco lo consiglio a chi come me ama il cioccolato bianco, perché è difficile di trovarne di buoni in giro. 
Il segreto per la riuscita sta nell'utilizzare la marca del vostro cioccolato bianco preferito, perché solo così avrete la certezza di assaporare un gelato davvero super buono!
Per questo gelato non c'è bisogno di gelatiera o uova, ma sarà ugualmente buono e cremoso.
Io utilizzo il liquore Vov per farlo restare sempre bello cremoso, ma volendo potete anche non metterlo.

Ingredienti
400 grammi di panna montata già zuccherata
170 grammi di latte condensato
150 ml di latte
200 grammi di cioccolato bianco
Un flaconcino di aroma alla vaniglia o una bustina di vanillina
2 cucchiai di liquore Vov (o altro liquore)
Procedimento
Tagliate il cioccolato bianco a piccoli pezzetti e fateli sciogliere nel latte, a fuoco lento, poi versate il tutto in una ciotola ed aggiungete latte condensato, vaniglia e liquore e mescolate.
Incorporate il composto alla panna, versate in uno stampo e fate riposare almeno 6 ore in freezer.
Servitelo in bicchieri o coni, aggiungendo gocce di cioccolato bianco o altre decorazioni, vi lascio anche la video ricetta.





gelato-al-cioccolato-bianco

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