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Ricetta porridge, con vaniglia, frutta e arachidi

Una colazione all'inglese con il porridge, nella mia versione è anche più goloso, grazie alla vaniglia e al cioccolato


Porridge
La ricetta del porridge è perfetta per provare una colazione diversa dal solito e a dire il vero la sua versatilità può anche rendervi dipendenti da questa buonissima colazione all'inglese.

Infatti il segreto per un ottimo porridge è adattarlo ai nostri gusti, quindi se vi va di renderlo goloso sentitevi liberi di farlo.

Il porridge che vi propongo è quello che preparo più spesso, arricchito con qualche goccia di vaniglia e dove di certo non può mancare del goloso cioccolato.

Per quanto riguarda i fiocchi di avena, io ho acquistato quelli più piccoli, infatti vengono chiamati fiocchi d'avena baby, sono perfetti non solo per preparare il porridge, quindi continuate a seguirmi perché presto vi proporrò altre ricette che li vedono protagonisti.

Volendo potete anche triturare con un mixer i fiocchi di avena per ottenere una vera e propria farina di avena, che non è sempre semplice da reperire.

Per il mio porridge utilizzo il latte, ma volendo potete anche aggiungere dell'acqua e a dire il vero io spesso utilizzo anche lo yogurt.

Ingredienti per preparare il porridge

100 grammi di fiocchi d'avena
200 ml di latte
Qualche goccia di aroma alla vaniglia oppure vanillina
Una banana
Arachidi q.b.
Gocce di cioccolato q.b.

Come fare il porridge - Procedimento

In un pentolino aggiungiamo il latte, la vaniglia ed i fiocchi d'avena.

A fuoco basso, mescoliamo il tutto per pochi minuti, i fiocchi d'avena andranno ad assorbire il latte.

Aggiungiamo in una o più coppette o tazze per la colazione ed aggiungiamo il tocco finale.

Tagliamo la banana a fette ed aggiungiamole sul porridge e poi aggiungiamo anche le gocce di cioccolato e gli arachidi.

Io utilizzo gli arachidi non tostati e senza sale, perché sono più ricchi di proteine, ma volendo potete utilizzare quelli tostati, ma che siano senza sale, altrimenti puntate ad altra frutta secca.

Come fare il porridge

porridge con fiocchi di avena

porridge


Tips: E se preferite la colazione classica italiana, allora provate la ricetta delle brioche con il tuppo!

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