Ventagli di pasta sfoglia più golosi con la nutella ed il cocco,
eccovi qui la ricetta seguita dal video tutorial e se realizzerete questa ricetta, se avete un po' di tempo scattate qualche foto e condividetela sulla mia pagina facebook, oppure su instagram, magari taggandomi o utilizzando l'hashtag #LeRicetteDiCarmy perché amo condividere le vostre foto e se il risultato vi soddisfa allora provate anche i biscotti al cocco e cioccolato.
Ingredienti
Un rotolo di pasta sfoglia
Farina di cocco q.b.
Nutella q.b.
Zucchero semolato q.b.
Zucchero a velo q.b.
Procedimento
Su un lato della pasta sfoglia cospargiamo un po' di zucchero, schiacciandolo leggermente con le mani, per farlo aderire per bene.
Aggiungiamo qualche cucchiaio di Nutella e stendiamolo per bene con una spatola o un cucchiaio sulla pasta sfoglia.
Aggiungiamo al di sopra della Nutella, un bel po' di farina di cocco e a questo punto arrotoliamo fino a metà, entrambe le estremità della nostra pasta foglia.
Poi con una rotella o un coltello, andiamo a ricavarci le prussiane, essendo ripiene facciamo in modo che abbiano uno spessore più grande, di almeno 3/4 cm.
Mettiamole su una teglia ricoperta da carta da forno ed inforniamo in forno preriscaldato a 180 gradi per 10 minuti circa.
Facciamole riposare un pochino a temperatura ambiente e aggiungiamo lo zucchero a velo.
Vi lascio alla video ricetta :)