mercoledì 15 novembre 2017

Semifreddo con pavesini e cioccolato

semifreddo con pavesini

 Ricetta, mattonella di pavesini,con mascarpone, cioccolato e nutella

Un altro dolce freddo e semplice da preparare, ideale come dessert dopo goloso dopo pranzo e cena o da servire il pomeriggio, accompagnato da un buon caffè.
Vi basteranno i pavesini al cacao e pochi altri ingredienti per realizzare questa vera bontà.
Ingredienti
Pavesini al cacao q.b.
300 gr. di panna montata
250 gr. di mascarpone
120 gr. di zucchero
Gocce di cioccolato q.b.
Latte q.b.
Per decorare
Nutella
Scaglie di cioccolato bianco
Procedimento
Prendiamo uno stampo, di quelli tipici per realizzare i plumcake e foderiamolo con della pellicola trasparente ed aggiungiamo sia sul fondo che nei lati i pavesini al cacao,  bagnati  con un po' di latte e lasciamo in freezer almeno dieci minuti.
In una ciotola lavoriamo il mascarpone a crema con lo zucchero ed incorporiamo la panna e le gocce di cioccolato e versiamo tutto nello stampo, richiudendo con altri pavesini, lasciamo in freezer almeno  4 ore.
Una volta pronta decoriamola con nutella e scaglie di cioccolato bianco.
Se rifate il mio semifreddo con pavesini, scattate una foto mandatemela oppure caricatela su Instagram con l'hashtag #LeRicetteDiCarmy sarò felice di condividerle.
mattonella con pavesini carmy

dolce freddo con pavesini di Carmy


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